Diakonische Altenhilfe in der Region Melle

Johann-Uttinger-Straße 1 • 49324 Melle

Mail: info@diakonische-altenhilfe-melle.de

Telefon: 0 54 22 / 6 03-0

Verpflegungskonzept


Die Verpflegung ist ein bedeutender Bereich in der Versorgung älterer Menschen, da besonders das Speisenangebot sehr intensiv und kritisch wahrgenommen wird. Daher ist für uns die Verpflegung ein wichtiger Bestandteil für die Qualität und das Wohlfühlen in unseren Einrichtungen. 

 

Wir bieten unseren Bewohnerinnen und Bewohnern täglich eine altersgerechte, abwechslungsreiche, vielseitige und ausreichende Versorgung mit Speisen und Getränken. Alle Mahlzeiten werden in unserer hauseigenen Küche zubereitet; darum können wir auch individuelle Wünsche und Diäten jederzeit berücksichtigen. Auch haben die Bewohnerinnen und Bewohner die Möglichkeit jeweils zwischen zwei Gerichten auszuwählen.

 

Den älteren Menschen in unseren Einrichtungen wird ebenfalls die Möglichkeit geboten, an der Vorbereitung und Gestaltung der Mahlzeiten mitzuwirken. Durch die Einbeziehung sollen noch vorhandene Gefühle und Fähigkeiten wieder aktiviert und Erinnerungen wachgerufen werden. 

 

Nachfolgend ein Beispiel unseres Speiseplans (PDF-Datei)...

Beispiel Speiseplan